
【フレッシュトマトとソーセージの讃岐アラビアータ】
讃岐うどんを茹で上げ、オリーブオイルをまぶす。
讃岐うどんを皿に盛り、アラビアータソース、トマト、ソーセージ、とろけるチーズを乗せて電子レンジでチン!
15分で完成!
【シャトー・メルシャン "無濾過"(赤)2001年】
長野産メルロー70%+山梨産マスカット・ベリーA30%
赤ワインはフランスかイタリア産に限る!と思っていたが、国産もなかなか馬鹿にできないね。
冷蔵庫で冷やしてから封を切ったのだが、渋みが際立ち、無濾過のワイルドさとマスカットの甘みが相俟って複雑な味わい。これ、ホントに国産ワインなのか?美味すぎ。
いつもの酒屋で¥1,680で買ったとは思えん。
まだ数本置いてあったから、今度の休みにまとめ買いするか。
ああ、コンビニ☆グルメ最高!