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シンプル・イズ・ベスト

ベーコンとモッツァレラチーズの味噌漬けのペペロンチーノ☆クリックすると大きくなります。

ベーコンとモッツァレラチーズの味噌漬けのペペロンチーノ

【材料(1人分)】

・スパゲッティ 200g
・オリーブオイル
・ニンニク 1片
・唐辛子 2本
・ベーコン 3枚
・モッツァレラチーズの味噌漬 1/4個分
 (作り方は【サディスティック・キッチン】参照)
・醤油
・塩
・黒コショウ
・海苔


【作り方】

・大きめの鍋に水をたっぷり、塩少々入れて沸かす。
・その間にニンニクをみじん切り、唐辛子は適当にちぎって種を取り、ベーコンは食べやすいサイズに短冊切り、モッツァレラチーズの味噌漬けはスライスしておく。
・湯が沸いたらスパゲッティを茹でる。
・フライパンに火をつけたらすぐに多めのオリーブオイルをひき、ニンニクと唐辛子を炒める。香りがしてきたらベーコンを炒める。スパゲッティの茹で汁をお玉1/2程度入れてよく混ぜておく。
・スパゲッティの茹で時間は規定マイナス1分。茹で上がったらザルに開ける。少しほぐしてフライパンに。よくからめて塩、黒コショウ、醤油(各少々)で味付け。
・スパゲッティを皿に盛り、モッツァレラチーズの味噌漬とあえる。上から海苔を載せて完成。今回は知人から頂いた「地海苔」を使ったが、ふつうの海苔をちぎって載せてもOK。


最近、安売り日に大量購入し、冷蔵庫に常備しているモッツァレラチーズの味噌漬けを使ったメニュー。

ビールによし!ワインによし!日本酒によし!そして、ご飯のおかずとしても最高!
そんなモッツァレラチーズの味噌漬けをスパゲッティに具材として使うなら、凝ったソースにしないでシンプルなものだなぁと考えながら作ってみた。

味噌と醤油とオリーブオイルってめちゃ合うね。
グー






タンポポ - 乙女 パスタに感動



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テーマ : 日記
ジャンル : アダルト

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チンポポ

パソコンを買換えたもんで前にコメントした時、名前を入れ忘れて誰だかわからなかった事があったかもしれませんが、ミスターぽこです。お久しぶりです。

相変わらず美味しそうなパスタ考えますね。
僕も30歳までには料理を冷蔵庫を見ただけで作れるような男になりたいです。
そーいや「乙女パスタに感動」ですが、高校の時にモー娘にハマりこのCDを買いました。
純粋だった僕も今では元モー娘、MUTEKIデビューしろや!って思うぐらいに成長しました。

タンポン


お久しぶりです。
ミスターぽこさんの無記名レスってどれだろう??

さて。
「乙女 パスタに感動」のPVを久々に観て思ったんだけど・・・石川梨華も加護亜依もまだ子供って感じじゃーん!
今やすっかり大人になりました。MUTEKIいけるんじゃね?

飯田圭織と矢口真里はパス!
Attention!



18歳未満の方の観賞には
適さない部分があります。
なるべく親、または保護者が
同伴して下さい。

18歳未満の方は【こちら】へ

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竜巻野郎

  • Author:竜巻野郎
  • 北関東在住。
    娘とラーメンとアダルトビデオをこよなく愛するエロネード病原菌。
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