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真夜中の10分クッキング

ダブルクォーターパウンダーチーズ・ロコモコ

ダブルクォーターパウンダーチーズ・ロコモコ

【材料(1人分)】
・ダブルクォーターパウンダーチーズ 1個
・ご飯 茶碗1膳分
・バター 適量
・にんにく(すりおろしチューブ) 適量
・黒コショウ 適量
・塩 適量
・卵 1個
・ケチャップ 適量

【作り方】
・ダブルクォーターパウンダーチーズのパンとハンバーグを分離しておく。
・皿にご飯を盛る。バター、にんにく(すりおろしチューブのやつでOK)、黒コショウ、塩をのせて良く掻き混ぜたら、薄めに引き伸ばしておく。
・ご飯の上にダブルクォーターパウンダーチーズのハンバーグを載せて、電子レンジでチン。チーズが溶け過ぎると固くなってしまうので注意(溶け始めぐらいでレンジを止める)。
・小さめの底が深い丸皿に卵を割って入れる。
・電子レンジでチン。レンジの中を見て、黄身が固まり始めたらレンジから取り出す(卵は白身から固まり、その後、黄身がうっすらピンクに変わっていく。半分ぐらいピンクになったら取り出すとよい)。
・ご飯とハンバーグを載せた皿の上に、固まった卵を載せる。ケチャップをかけて完成。


うーむ。
夜中にロコモコが食べたかっただけなんですけど。

松屋でデミ玉ハンバーグを食べた方が良かったかな・・・






中島みゆき - ひとり上手



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