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豊かな生活

豊かな晩餐

一昨年呑んだ時に「すげー美味ーっ!」と思ったボジョレーヌーヴォーがスーパーで叩き売りされていた。たしか正価(解禁直後)で¥3,000ぐらいだったと思うのだが、なんと¥1,240だよ!

ま、ボジョレーなんて価格の大部分が輸送費なんだから、これぐらいが本体価格としては適正なのかも知れないが。

それにしても安い!
そして、「美味かった」という記憶を信じて購入。

ボージョレー・ヌーヴォー ノン・フィルター2007
ボージョレー・ヌーヴォー
ノン・フィルター2007

BEAUJOLAIS NOUVEAU
Cuvee non filter 2007


昨夜、栓を抜いみたら、無濾過のワイルドな風味は俺好みなのだが、ちょっぴり甘みが強いかなー。

というわけで、栓を空けたまま一晩、冷蔵庫で冷やしてみた。

すると、あ~ら不思議。
ワイルドさはそのままに、甘みが抑えられ、逆に渋みが出てきていい感じ。

肴は同じスーパーで買ったトマト、生ハム、クリームチーズ、バケット。
トマトは塩とオリーブオイルを和えて。
生ハムはそのまま。
クリームチーズは黒胡椒をかけて。
バケットは薄くスライスして、トースターで表面がややパリっとする程度に軽く焼いてみた。

締めて¥2,000以内の晩餐。
ワイン・バーでこれだけオーダーしたらいくらかかんのよ!

ああ、我ながら豊かな生活を送っているなぁ。

ひとりでクイクイと2/3も呑んでしまった。
ヤヴェ。美味すぎる!

そして締めは・・・


伊太利亜茶漬けとでも呼んでくれ


ホカホカのご飯の上に、クリームチーズの残り、オリーブオイルと和えた生ハムをのせ、黒胡椒をふったところに、台所に残っていたおでんのスープをかけてみた。

伊太利亜茶漬けとでも呼んでくれ。

激うま。


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